2/3 Lafage, Rest. Kanalen

arrangeret af Philipson Wine

Start: Torsdag d. 02-03-2017 kl. 19:00
Slut: Torsdag d. 02-03-2017 kl. 22:00

Vinsmagning arrangeret af 2/3 Lafage, Rest. Kanalen

Tema: Mød vinbonden

Smageprogram
Restaurant Kanalen

2.Marts 2017, kl. 19.00.
Vær med til at opleve de fantastiske vine fra domaine Lafage, som er
beliggende i mellem Perpignan og Middelhavet. Der er tale om vine der
alle er kendt for deres flotte frugt og særlig fokus på terroiret i de
forskellige områder de enkelte vine kommer fra.
Det bliver en fantastisk aften, med nøje afstemt menu til de enkelte
vine. Jean-Michel Lafage vil være tilstede og kommentere vinene.
I toldpolitiets tidligere bygning på Christianshavn ligger et af
Københavns mest idylliske spisesteder, Restaurant Kanalen. Lige udenfor
vinduerne duver bådene stille frem og tilbage i Christianshavns Kanal
og de istandsatte gamle pakhuse liver op i hele kvarteret. Dette er
medvirkende til at skabe den helt specielle stemningsfulde charme, som
er blevet kendetegnende for et besøg på Restaurant Kanalen. Her kan man
nyde en middag, nænsomt og professionelt tilberedt af årstidens bedste
råvarer, med respektfuld skelen til de udefra kommende inspirationer
fra blandt andet Frankrig og Italien.



Menu
Menuen tilgår snarest.
Aperitif 2015 Cote Est Blanc IGP Côtes Catalanes Domaine Lafage
1. ret2015 Miraflors Rosé Côtes du Rousillon Domaine Lafage
2. ret2014 Cote Sud Rouge IGP Côtes Catalanes Domaine Lafage2014 Bastide Miraflors IGP Côtes Catalanes Domaine Lafage
3.ret2014 Lafage Tessellae Carignan Vieilles Vignes 2013 Lafage Tessellae Old Vines Côtes du Roussillon
4. Ret 2014 Nicolas Grenache Noir Côtes Catalanes Domaine Lafage 2014 Lea Côtes du Roussillon Aspres Domaine Lafage
5. ret2014 Maury Grenat Domaine Lafage


Link til smagning: http://www.philipsonwine.com/2-3-lafage-rest-kanalen/811488

Tags:

Mød producenten Fransk Vin

Info

Antal vine 9
Antal retter 5
Pris 899.95 kr.

Hvor foregår det?

Restaurant Kanalen
Wilders Plads 2
1403 København K