Château Haut-Brion vertikal smagning

arrangeret af Kjær & Sommerfeldt

Start: Fredag d. 08-05-2015 kl. 17:00
Slut: Fredag d. 08-05-2015 kl. 19:30

Vinsmagning arrangeret af Château Haut-Brion vertikal smagning

Tema: Vertikal smagning

Selvom druer menes at være dyrket på ejendommen siden romertiden, er den tidligste dokumentation, der angiver dyrkning af druer på området, fra 1423. Ejendommen blev købt af Jean de Segur i 1509, og blev i 1525 solgt til admiral Philippe de Chabot. Godset Château Haut-Brion datere tilbage til april 1525, da Jean de Pontac giftede sig med Jeanne de Bellon, datter af borgmesteren i Libourne. Opførelsen af slottet blev påbegyndt i 1549.

I 1649 blev Lord Arnaud III de Pontac, ejer af Haut-Brion, og vinens voksende popularitet begyndte for alvor. De første registrerede salg af Haut-Brion vinen, blev fundet i vinkælderen hos den engelske konge Charles II i 1660. I årene 1660 og 1661, blev 169 flasker servereret ved kongens hof.

Efter en række mislykkede ejere i svære tider, købte den amerikanske bankmand Clarence Dillon Château Haut-Brion den 13. maj 1935, for 2.300.000. Franc. Flere ubekræftede anekdoter fortæller, at Dillon overvejede at købe slottet Cheval Blanc, Ausone eller aktiemajoriteten i Margaux i stedet for, men han ”orkede” ikke at tage turen, på grund af en regnfuld og kold dag. Derfor valgte han Haut-Brion, på grund af sin beliggenhed tæt på Bordeaux by og ride faciliteter. Det hævdes at Dillon aldrig steg ud af bilen da han købte Haut-Brion.

Denne aften smager vi følgende årgange:

  • Ch. Haut-Brion 1996
  • Ch. Haut-Brion 1982
  • Ch. Haut-Brion 1981
  • Ch. Haut-Brion 1980
  • Ch. Haut-Brion 1976
  • Ch. Haut-Brion 1964

Husk at medbringe kvitteringen da den gælder som billet ved indgangen. Bemærk at billetten ikke refunderes eller ombyttes.

Der vil maksimalt være 8 deltagere til vinsmagningen, hvilket sikrer en intim og hyggelig stemning men samtidig også sikre højt faktuelt niveau.

 

Hvis under 6 biletter er solgt, vil smagningen blive aflyst og allerede købte biletter vil blive refunderet. Hvis dette skulle ske, vil man blive kontaktet dagen før. Nogle af flaskerne findes der kun en enkelt af. Derfor kan Kjær & Sommerfeldt ikke garantere at alle flasker er perfekte, så vi tager derfor forbehold for prop og fejl på vinene. Vinene er blevet opbevaret i Kjær & Sommerfeldts egen private vinkælder, med en stor historie tilknyttet og opbevaret korrekt.

Nogle af vinene vil blive solgt efter smagningen, men i stærkt begrænsede mængder.


Link til smagning: http://www.kogs.dk/vinsmagning/chateau-haut-brion-vertikal-smagning-i-koebenhavn

Tags:

København K

Info

Antal vine 6
Antal pladser 8
Pris 3499 kr.
Udsolgt

Hvor foregår det?

Kjær & Sommerfeldt
Gl. Mønt 4
1117 København K