Foredrag og smagning af sake Shoshu

arrangeret af Zoë Escher

Start: Torsdag d. 18-06-2015 kl. 19:00
Slut: Torsdag d. 18-06-2015 kl. 21:00

Vinsmagning arrangeret af Foredrag og smagning af sake Shoshu

Tema: Et indblik og en dybere forståelse af japansk sake.

Hvordan vælger jeg den rigtige sake?
Hvor er det bedst at købe sake?

Foredrag og smagning af sake Shoshu er til dig, der ønsker at få et indblik og en dybere forståelse af japansk sake.

Hvem henvender foredraget sig til?

Foredraget om sake er til dig, som ønsker at lære mere om denne velsmagende japanske drik.

Til dig, der aldrig har smagt sake før.
Til dig, der gerne vil lære om de forskellige typer af balanceret sake indenfor kategorien Shoshu.
Til dig, der gerne vil servere sake til forskellige typer af måltider.
Til dig, der ønsker at sammensætte en middag med en ekstra smagsdimension.

Hvad lærer du på foredraget?

Du lærer om, japanske madtraditioner og sake, og hvad sake er.
Du lærer om, de forskellige saketyper, der findes indenfor kategorien Shoshu.
Du lærer om, de rissorter der bruges til at lave sake.
Du lærer om, den mest anvendte brygningsmetode til disse typer sake.
Du lærer om, hvordan Shoshu sake serveres bedst.

Hvad får du ud af foredraget?

Du får kendskab til, hvorfor sake inddeles i kategorier.
Du får en viden om sake indenfor kategorien Shoshu.
Du får kendskab til et udvalg af saketyper.
Du får en viden, hvad der adskiller de forskellige saketyper fra hinanden.
Du får en viden, hvad du skal kigge efter, når du køber sake indenfor kategorien Shosuu.

Efter foredraget afholdes en ½ times smagning af 3 forskellige velsmagende sake af forskellige kvaliteter.

Pris

Alt i alt får du et 2-timers spændende foredrag om unikke og balanceret sake indenfor kategorien Shoshu, der afholdes af Sushikok & Sake Sommelier Zoë Escher. 

 


Link til smagning: http://zoeescher.com/foredrag-smagning-sake-shoshu/

Tags:

København K

Info

Antal vine 3
Pris 595 kr.

Hvor foregår det?

klinikudlejning.dk
Nørregade 41
1165 København K