Italiensk vinaften med besøg af vinmager

arrangeret af Rudersdal vin

Start: Torsdag d. 05-09-2019 kl. 19:00
Slut: Torsdag d. 05-09-2019 kl. 22:00

Vinsmagning arrangeret af Italiensk vinaften med besøg af vinmager

Tema: WinemakersDinner Campania

Torsdag d. 5. september afholder Rudersdal Vin WineMakersDinner med vinene fra Cantine di Tufo i Campania på Restaurant Mantzius, Johan Mantziusvej 7a, Birkerød.

Kom med til sensommer stemning og få en rigtig god oplevelse sammen med andre livsnydere og nyd det flotte køkken og den gode stemning hos Theis og Claus.


Vi byder velkommen kl. 19:00 med et dejligt glas rosevin og fortsætter med en eksklusiv 3-retters italiensk menu sammensat af køkkenchefen efter områdets råvarer tilpasset de skønne vine fra Cantine di Tufo.


Vinmageren Gianni Le Marca vil sammen med Jesper fortælle lidt om vingården, de dejlige vine og historien omkring druerne, mens Theis / Claus vil forklare om menuen.


Restaurant-Mantzius er kendt for deres ærlige, autentiske mad og super service, ​Cantine di Tufo for deres velsmagende og organisk dyrkede hvide og røde vine og Rudersdal Vin for deres italienske vine, hyggelige vinkælder og gode events.



Aftenens menu

Velkomst: Aperatif serveret med en Costa Delle Rose - Irpinia Falanghina 2018 ​
​Forret: Tagliatelli med sletvar og hummersauce serveret med en Fiano de Avelino DOCG 2018, Greco di Tufo DOCG 2018 samt Aglianico Campania IGP 2017

​Hovedret: Dansk oksefilet med polenta og Caponata med capers og sort oliven akkompagneret af en Taurasi DOCG 2015 ‘Issára enkeltmarks Aglianico

Dessert: 3 x Formaggi Italiano serveret med en Helleno Rosso Campania IGP 2017

​Kaffe og The



​Pris: 595,-

NB: Spar 10% ved tilmelding af 4 personer



Vi ser frem til at byde jer velkommen til en hyggelig og lærerig aften i godt selskab med andre livsnydere



Med vinlig hilsen fra Jesper Clausen


Link til smagning: https://www.rudersdalvin.dk/smagninger/winemakersdinner-5-9-campania.aspx

Tags:

Italiensk Vin Vin & Middag Winemakers dinner

Info

Antal vine 6
Antal retter 4
Pris 595 kr.

Hvor foregår det?

Restaurant Mantzius
Johan Mantzius Vej 7
3460 Birkerød