Stag’s Leap vinsmagning med Sander Vriend

arrangeret af Kjær & Sommerfeldt

Start: Onsdag d. 10-06-2015 kl. 17:00
Slut: Onsdag d. 10-06-2015 kl. 20:00

Vinsmagning arrangeret af Stag’s Leap vinsmagning med Sander Vriend

Tema: Amerikansk Vinaften

Stag’s Leap vinsmagning med Sander Vriend

Tilbage i 1976, ved den legendariske Parisersmagning, blev der sat nye normer for opfattelsen af de oversøiske vine, da Stag’s Leap Wine Cellars SLV, chokerede den daværende vinelite ved at vinde blindsmagningen over de berømte franske 1. Crus fra Bordeaux.

Amerikansk vinaften med den karismatiske sommerlier, Sander Vriend, som afholder selve smagningen og fortæller om Stag´s historie. Vi skal smage følgende vine:

  • 2012 Stag's Leap Wine Cellars, Hands of Time Chardonnay
  • 2012 Stag's Leap Wine Cellars, Sauvignon Blanc
  • 2012 Stag's Leap Wine Cellars, Chardonnay, Karia
  • 2011 Stag's Leap Wine Cellars, Hands of Time Red Blend
  • 2011 Stag's Leap Wine Cellars, Cabernet S., Artemis
  • 2010 Stag's Leap Wine Cellars, Cabernet S., Fay
  • 2005 Stag's Leap Wine Cellars, S.L.V., Napa Valley
  • 2005 Stag's Leap Wine Cellars, Cabernet S., Cask 23

 

Stag´s Leap Wine Cellars

Stag’s Leap-vinene repræsenterer i stil og kvalitet to meget berømte Bordeaux-huse, nemlig Latour og Lafite. De måler sig fortsat med disse højt klassificerede og mest fornemme Bordeaux’ske slotsvine. Og således er Stag’s Leap anerkendt som USA’s ubestridte svar på Grand Cru.

Stag’s Leap råder over to forskellige marker, S.L.V. (Stag’s Leap Vineyard) og FAY (opkaldt efter den oprindelige ejer, Nathan Fay). S.L.V har vulkansk jordbund og giver vine, der er en anelse spicy og. FAY-markerne ligger ved foden af et lille bjerg, hvorfra der løber en masse vand ned til marken. Det hjælper til at lave vine, der er en anelse mere feminine i stilen. Et helt bestemt blend mellem FAY og S.L.V. udgør topvinen CASK 23


Link til smagning: http://www.kogs.dk/vinsmagning/stag%E2%80%99s-leap-smagning-med-sander-vriend

Tags:

København K

Info

Antal vine 8
Antal pladser 20
Pris 495 kr.
Udsolgt

Hvor foregår det?

Kjær & Sommerfeldt
Gl. Mønt 4
1117 København K