Stor Fælles Winemaker's Dinner med 9 vinhuse

arrangeret af Laudrup Vin & Gastronomi

Start: Fredag d. 05-05-2017 kl. 18:30
Slut: Fredag d. 05-05-2017 kl. 23:30

Vinsmagning arrangeret af Stor Fælles Winemaker's Dinner med 9 vinhuse

Tema: Winemakers dinner

Kom til middag med Laudrup Vin og 9 vinmagere fra nogle af vores tophuse i Italien, Spanien og Tyskland. Det foregår i Teaterkælderens stemningsfulde lokaler på Gammel Kongevej 29 i København fredag d. 5. maj 2017 kl. 18.30.

Vi gentager succesen fra tidligere år og holder denne hyggelige middag med mange af de vinmagere, som deltager i Forsommersmagningen dagen efter på vores lager i Skovlunde. NB: billet til Forsommersmagningen købes separat.

Vinmagerne vil hver især i løbet af aftenen præsentere og fortælle om deres særligt udvalgte vin til en lækker 4-retters menu, og Teaterkælderens tjenere vil traditionen tro såvel servere som underholde mellem retterne.


VINE & MENU:

Aperitif/velkomst
Muga Conde de Haro Cava

*

Laksetatar, krudité af gulerødder, reje mayo, sprødt brød & syltet agurk
2016 Valminor
2015 Cantayano Isaac Cantalapiedra

*

Timianbagt kylling med souffléfars, sukkersyltede tyttebær, skilt sauce & daicon
2013 Valdesil Valdeorras
2015 Van Volxem Scharzhofberger

*

Helstegt onglet af okse med friske bælgærter, ærtepuré, diverse urter, kartoffelkompot & glace
2012 Caprili Brunello di Montalcino
2012 Pio Cesare Barolo
2009 Pleret

*

2 slags ost (Vesterhavs & Hølund) med Teaterkælderens knækbrød & kvædekompot
2006 Torre Muga
2007 Bertani Amarone Classico DOC

*

Kaffe & te samt udvalg af avec

*

Prisen for denne store, fælles Winemaker's Dinner med 4-retters menu og 10 vine er kun 795 kr. pr. person.


Link til smagning: https://www.laudrup.dk/da/andet/faelles-wm-dinner-5-5-1830-teaterkaelderen-koebenhavn/

Tags:

København V Mød producenten Vin & Middag Winemakers dinner

Info

Antal vine 10
Antal retter 4
Pris 795 kr.

Hvor foregår det?

Teaterkælderen
Gammel Kongevej 29
1610 København V