WD Dog Point - New Zealandsk vinhus

arrangeret af Laudrup Vin & Gastronomi

Start: Tirsdag d. 29-09-2015 kl. 18:30
Vinsmagning arrangeret af WD Dog Point - New Zealandsk vinhus

Tema: Winemakers Dinner

Kom med til uovertruffen new zealandsk winemaker's dinner med Dog Point Vineyard på AOCs lillesøster No. 2 i København tirsdag d. 29. september 2015 kl. 18.30. Dog Point Vineyard er et af new Zealands bedste vinhuse og deres elegante vine på Sauvignon Blanc, Chardonnay og Pinot Noir høster stor anerkendelse overalt i verden. Matt Sutherland (søn af vinmager og ejer Ivan Sutherland) præsenterer og fortæller løbende om vinene denne aften, og No. 2 serverer snacks og laver en lækker 5 retters menu. Grib chancen for en unik smagsoplevelse både på vin- og madfronten - det bliver en fantastisk aften!

Quartz Reef Methode Traditionelle

2 serveringer af snacks

~ º ~

2014 Dog Point Sauvignon Blanc

Kammusling med sprødt kyllingeskind & røget muslingesauce

~ º ~

2012 Dog Point Sauvignon Blanc Section 94

Stegt havtaske med spæk, stegt salat & hyldeblomst

~ º ~

2012 Dog Point Chardonnay

2011 Dog Point Chardonnay

Skovkylling fra Løkken med vilde svampe

~ º ~

2012 Dog Point Pinot Noir

2011 Dog Point Pinot Noir

Saltet oksebryst med porrer, selleripuré & sauce på sennepskorn

~ º ~

Hasselnøddeis og 78% chokolade

Kaffe


Link til smagning: http://laudrup.dk/templates/product.asp?ProductGuid=3206&ProductName=WD+Dog+Point+p%E5+AOC+No%2E+2+29%2F9+kl%2E+18%2E30&GroupName=Winemaker%27s+Dinner&GroupGuid=521

Tags:

København K Winemakers dinner

Info

Antal vine 7
Antal retter 5
Pris 895 kr.

Hvor foregår det?

AOC No.2
Nicolai Eigtvedsgade 32
1402 København K