Winemakers diner with Jean-Paul Brun

arrangeret af Tire Bouchon

Start: Onsdag d. 22-02-2017 kl. 17:30
Slut: Onsdag d. 22-02-2017 kl. 20:30

Vinsmagning arrangeret af Winemakers diner with Jean-Paul Brun

Tema: Winemakers dinner

Kom, Mød og Smag Jean-Paul Brun!! En original fra Beaujolais, som laver vin udfra terroir og enkeltmarksprincippet - som med de store bourgogner..

Tire-Bouchon har lavet en Beaujolais-menu - få den tilsmagt med Bruns egen kælderfilosofi, hans mange anekdoter og imødekommende personlighed

Aperitif: FRV 100

Entre: Quennelles de poisson sauce Nantua - Beaujolais Blanc 2014 Vinification Bourguignon

Plat: Coq au vin, gratin de cardon - Saint Amour 2015 Moulin a Vent 2013

Fromage: Saint-Marcellin et Epoisse - Roussanne Vin de Pays 2014 Bourgogne Pinot 2014

Bienvenue

Tire-Bouchon & Oxholm Vin
 


Link til smagning: https://billetto.dk/en/events/winemakers-diner-with-jeanpaul-brun

Tags:

Winemakers dinner Fransk Vin

Info

Antal vine 6
Antal retter 3
Pris 499 kr.

Hvor foregår det?

Tire Bouchon
Teglgårdstræde 5, kld.
1452 København K