Winemakers Dinner med Champagne Barnaut

arrangeret af Compagniet

Start: Lørdag d. 01-04-2017 kl. 18:30
Slut: Lørdag d. 01-04-2017 kl. 21:30

Vinsmagning arrangeret af Winemakers Dinner med Champagne Barnaut

Tema: Winemakers dinner

Menu & Vine

Velkomst

hertil Blanc de Blancs Brut NV - ”Eclat de Chardonnay”

Snacking

hertil Selection Brut Nature NV - Grand Cru - ”Pureté du Terroir”

Hummerbisque med hummerbrud

hertil Millesime 2004 Brut - Grand Cru -  ”Empreint d’une Vendange”

Stegt slethvar med beurre blanc

hertil Grande Réserve Brut NV - Grand Cru - ”Héritage Famiale”

Brissler med grillet løg, brunet smør, soya og ingefære

hertil Blanc de Noirs Brut NV - Grand Cru - ”Quintessence de Pinot Noir”

Cônfiteret kylling med morkelcrémesauce og nye kartofler

hertil Authéntique Rosé Brut NV - Grand Cru - ”Vin de Gastronomie”

Citrontærte

hertil Cuvée Douceur Sec NV - Grand Cru - ”Sensation Gourmande”


Link til smagning: http://www.compagniet.dk/arrangementer/winemakers-dinner-med-champagne-barnaut-paa-melee-i-koebenhavn

Tags:

Champagne Winemakers dinner

Info

Antal vine 7
Antal retter 5
Pris 1195 kr.

Hvor foregår det?

Restaurant Mêlée
Martensens Allé 16
1828 Frederiksberg