Winemakers Dinner med Domaine J.A. Ferret på Skovshoved Hotel

arrangeret af Kjær & Sommerfeldt

Start: Onsdag d. 03-06-2015 kl. 18:30
Slut: Onsdag d. 03-06-2015 kl. 21:30

Vinsmagning arrangeret af Winemakers Dinner med Domaine J.A. Ferret på Skovshoved Hotel

Tema: Winemakers Dinner med Audrey Braccini

MENU

  • Hummer, nye kartofler, brøndkarse, røget mayonnaise
  • Braiseret pighvarfilet, porre, salturt
  • Poussin, sommergrønt, trøffelsauce.
  • Udvalg af oste, sødt, sprødt.

VINENE

  • Pouilly-Fuissé 2013
  • Pouilly-Fuissé - Tête de Cru - Le Clos 2013
  • Pouilly-Fuissé - Tête de Cru - La Perrières 2013
  • Pouilly-Fuissé - Tête de Cru - Clos des Prouges 2013
  • Pouilly-Fuissé - Hors Classe - Les Ménétrières 2013
  • Pouilly-Fuissé - Hors Classe - Tournant de Pouilly 2013


Link til smagning: http://www.kogs.dk/vinsmagning/eksklusiv-winemakers-dinner-sammen-med-domaine-ja-ferret-audrey-braccini-winemaker

Tags:

København omegn Winemakers dinner

Info

Antal vine 6
Antal retter 4
Pris 950 kr.

Hvor foregår det?

Skovshoved Hotel
Strandvejen 267
2920 Charlottenlund