Winemakersdinner Carlisle på Kokkeriet

arrangeret af Juul's Vin og Spiritus

Start: Tirsdag d. 03-07-2018 kl. 18:30
Slut: Tirsdag d. 03-07-2018 kl. 22:00

Vinsmagning arrangeret af Winemakersdinner Carlisle på Kokkeriet

Tema: Winemakeresdinner Carlisle

Med meget stor stolthed kan vi byde velkommen til en winemakers dinner på restaurant Kokkeriet (1 Michelin stjerne). Aftenen bliver med en af USAs mest trendy og bedste vingårde! Carlisle Winery regnes af Winespectator for verdens bedste producent af Zinfandel. Carlisle får altid topanmeldelser hos Robert Parker.
Mike Officer var med Carlisle Winery den første til at producerer en Zinfandel der formåede at modtage 96p fra Wine Spectator, og senest 94p til Papera Ranch Russian River i årgang 2015.

Ejer og winemaker Mike Officer skaber mirakler på denne og flere andre druesorter. Hans vine leverer alle en højintens og ekstremt elegant helhed. En smagseksplosion med luftighed og nerve.

Carlisle er så stor, at der er venteliste for at få lov til at købe deres vin. Mængderne er små, så ikke mange herhjemme kender Carlisle. Det er der mulighed for at ændre på denne aften.
**Eventen vil foregå på engelsk**



PROGRAM:



Kokkeriet vil sammensætte 4 retter der er perfekt matchet til vinene



Velkomst - Palmer Blanc des Noirs, Champagne



The Derivative White Blend, Sonoma County 2015
Wine Enthusiast 94p



Compagni Portis White Blend, Sonoma County 2016
Wine Enthusiast 94p til årgang 2013



Two Acres Mourvedre Blend, Russian River Valley 2014
Wine Spectator 93p



Zinfandel Mancini Ranch, Russian River Valley 2016
Wine Enthusiast 92p til årgang 2015



Zinfandel Carlisle Vineyard, Russian River Valley 2015
Robert Parker 93p
91-94p Antonio Galloni



Zinfandel Papera Ranch, Russian River Valley 2014
Wine Spectator 93p
Vinous 94p



Syrah Papa's Block, Russian River Valley 2016
Vinous 93-96p
Antionio Galloni 96p



Petite Sirah Palisades Vineyard, Napa Valley 2016
Robert Parker 95-97p til årgang 2014
Wine Enthusiast 95p til årgang 2015






Dato: Tirsdag den 3. juli 2018 kl. 18.30 – ca. kl. 22.00
Sted: Restaurant Kokkeriet, Kronprinsessegade 64, 1306 København K



Husk at vælge "Afhentning" i stedet for "Fragt" når du køber billetterne. Husk at trykke på "Opdater" bagefter. Ved køb online fungerer fakturaen som billet til smagningen. Tilmelding er bindende og billetter refunderes ikke.

Billetter kan købes på www.juuls.dk eller i butikken på Værnedamsvej
og hurtig tilmelding tilrådes, da der kun er et begrænset antal pladser!

Tilmelding er bindende og billetter kan ikke refunderes.


 


Link til smagning: http://juuls.dk/produkter/events/winemakersdinner-carlisle-paa-kokkeriet

Tags:

Amerikansk Vin Californien København K Mød producenten Vin & Middag Winemakers dinner

Info

Antal vine 9
Antal retter 4
Pris 1495 kr.

Hvor foregår det?

Restaurant Kokkeriet
Kronprinsessegade 64
1306 Kbh. K